Волф Йоханнес Хендрик

Очистка сырых масел, содержащих pufa

Загрузка...

Номер патента: 6503

Опубликовано: 29.12.2005

Авторы: Волф Йоханнес Хендрик, Бэйл Хендрик Луи

МПК: A23L 1/30, A61K 31/232, A23D 9/00...

Метки: масел, очистка, содержащих, сырых

Формула / Реферат:

1. Способ получения смеси масел, включающий (a) объединение сырого масла, содержащего ARA, с сырым маслом, содержащим w3-PUFA, с получением смеси сырых масел и (b) очистку смеси сырых масел с получением очищенной смеси, содержащей ARA и w3-PUFA. 2. Способ по п.1, в котором (i) очистка включает удаление фосфолипидов, микроэлементов-металлов, пигментов, мыла, углеводов, белков, серы, стеринов, моно- или диглицеридов, насыщенных триглицеридов и/или...