Гудвинс Джонатан

Липидацилтрансфераза и содержащая ее пищевая или кормовая композиция

Загрузка...

Номер патента: 18153

Опубликовано: 30.05.2013

Авторы: Сёе Йёрн Борк, Мадрид Сусан Мампусти, Миккельсен Йёрн Дальгорд, Край Арно Де, Гудвинс Джонатан, Тёрнер Марк

МПК: A21D 8/04, C07K 14/195, A23C 19/032...

Метки: кормовая, пищевая, композиция, липидацилтрансфераза, содержащая

Формула / Реферат:

1. Липидацилтрансфераза, включающая аминокислотную последовательность SEQ ID No. 90 или аминокислотную последовательность, которая имеет 95%-ную или большую идентичность с SEQ ID No. 90.2. Липидацилтрансфераза по п.1, которая включает мотив аминокислотной последовательности GDSX, в котором X представляет собой один или более из следующих аминокислотных остатков: L, А, V, I, F, Y, H, Q, T, N, М или S.3. Липидацилтрансфераза по п.1 или 2, которая...