Гудвинс Джонатан

Липидацилтрансфераза и содержащая ее пищевая или кормовая композиция

Загрузка...

Номер патента: 18153

Опубликовано: 30.05.2013

Авторы: Гудвинс Джонатан, Сёе Йёрн Борк, Край Арно Де, Мадрид Сусан Мампусти, Тёрнер Марк, Миккельсен Йёрн Дальгорд

МПК: C07K 14/195, A21D 8/04, A23C 19/032...

Метки: липидацилтрансфераза, пищевая, кормовая, композиция, содержащая

Формула / Реферат:

1. Липидацилтрансфераза, включающая аминокислотную последовательность SEQ ID No. 90 или аминокислотную последовательность, которая имеет 95%-ную или большую идентичность с SEQ ID No. 90.2. Липидацилтрансфераза по п.1, которая включает мотив аминокислотной последовательности GDSX, в котором X представляет собой один или более из следующих аминокислотных остатков: L, А, V, I, F, Y, H, Q, T, N, М или S.3. Липидацилтрансфераза по п.1 или 2, которая...