A23L 3/3544 — органическими соединениями, содержащими гетероциклические ядра

Способ получения суспензии частиц натамицина

Загрузка...

Номер патента: 22628

Опубликовано: 29.02.2016

Авторы: Эннар Стефен Л.А., Местерс Габриэль Маринус Хенрикус, Хе Ван Пим, Вис Альберт-Йон, Вилдебор Виллем Йоханнес

МПК: A23L 3/3544, A01N 25/02, A01P 3/00...

Метки: получения, частиц, способ, суспензии, натамицина

Формула / Реферат:

1. Способ получения суспензии частиц натамицина, имеющих средний размер 1 мкм или меньше, являющейся стабильной в отсутствие стабилизатора, причем способ содержит стадию воздействия на натамицин влажным размолом при рН 4,6 или меньше или при рН 6,7 или больше.2. Способ по п.1, где влажный размол выполняют с использованием мелющих тел.3. Способ по п.1 или 2, где влажному размолу предшествует сухое дробление.4. Способ по одному из пп.1-3, который...

Напитки и пищевые продукты, устойчивые к индуцированным светом изменениям вкуса, способы их производства и композиции, обеспечивающие такую устойчивость

Загрузка...

Номер патента: 11517

Опубликовано: 28.04.2009

Авторы: Хьюз Пол Шэйн, Алевейн Мартинус, Ван Дер Арк Рихард, Браувер Эрик Рихард, Блоккер Петер

МПК: A23L 2/58, A23L 1/272, A23L 3/3526...

Метки: устойчивые, способы, напитки, обеспечивающие, пищевые, производства, устойчивость, индуцированным, композиции, вкуса, светом, изменениям, продукты, такую

Формула / Реферат:

1. Композиция, содержащая: (А) по меньшей мере 10 мкг, предпочтительно 50 мкг замещенных пирролов на 1 кг сухого вещества композиции, причем упомянутые замещенные пирролы представлены следующей формулой: где R1 представляет возможно окисленный гидрокарбил, содержащий 1-6 атомов углерода; R2 представляет водород или возможно окисленный гидрокарбил, содержащий 1-6 атомов углерода; и R3 представляет водород или неразветвленный или разветвленный...

Напитки и пищевые продукты, устойчивые к изменению вкуса под действием света, способы их получения и композиции, обеспечивающие такую устойчивость

Загрузка...

Номер патента: 11073

Опубликовано: 30.12.2008

Авторы: Ван Дер Арк Ричард, Блоккер Питер, Кесселз Хенк, Болшау Луиз, Ван Вен Марсель, Хьюз Пол Шон, Олирок Фред, Браувер Эрик Ричард

МПК: A23L 3/3544, A23G 3/32, A23L 1/03...

Метки: пищевые, устойчивость, получения, такую, света, изменению, обеспечивающие, способы, устойчивые, продукты, композиции, действием, напитки, вкуса

Формула / Реферат:

1. Содержащая карамелизованный углевод композиция для повышения устойчивости съедобных продуктов или напитков к изменению вкуса под воздействием света, которая, при растворении в воде при концентрации раствора по сухому веществу 0,1 вес.%, имеет: i) поглощение при 280 нм (А280) выше 0,01, предпочтительно выше 0,05 и ii) коэффициент поглощения A280/560 по меньшей мере 200, предпочтительно по меньшей мере 250, при этом указанная композиция...

Напитки и пищевые продукты, стойкие к вызываемым светом изменениям вкуса, способы их приготовления и композиции для придания такой стойкости

Загрузка...

Номер патента: 9167

Опубликовано: 26.10.2007

Авторы: Блоккер Питер, Болшау Луиз, Хьюз Пол Шон, Кесселс Хэнк, Ван Дер Арк Ричард, Браувер Эрик Ричард, Олирок Фред, Ван Вен Марсель

МПК: A23L 1/03, A23L 3/3544, A23G 3/32...

Метки: композиции, стойкие, вкуса, светом, придания, пищевые, продукты, изменениям, способы, приготовления, напитки, вызываемым, стойкости

Формула / Реферат:

1. Композиция, которая может подходящим образом использоваться в качестве добавки в напитки и пищевые продукты и которая: i) содержит по меньшей мере 0,5 вес.%, предпочтительно по меньшей мере 1,0 вес.% по сухому веществу производных пиразина формулы (I) где R1-R4, независимо, представляют водород, гидроксигидрокарбильный остаток, сложный эфир гидроксигидрокарбильного остатка или простой эфир гидроксигидрокарбильного остатка и по меньшей мере...