Патенты с меткой «диетического»

Смесь для приготовления диетического теста и способ производства мучных изделий на ее основе

Загрузка...

Номер патента: 15414

Опубликовано: 31.08.2011

Авторы: Казеннова Надежда Константиновна, Шнейдер Татьяна Ильинична, Шнейдер Дарья Владимировна

МПК: A21D 2/00, A21D 8/02

Метки: изделий, теста, основе, приготовления, производства, мучных, смесь, способ, диетического

Формула / Реферат:

1. Смесь для приготовления диетического теста, содержащая бесклейковинное сырье, выбранное из крахмала и муки зерновых культур, а также пищевые добавки, отличающаяся тем, что в качестве пищевых добавок используют пектин, лимонную кислоту, пищевую соду и загуститель при следующем соотношении компонентов в % к массе бесклейковинного сырья:2. Смесь для приготовления диетического теста по п.1, отличающаяся тем, что бесклейковинное сырье выбирают из...

Семена крестоцветных, порошок, экстракт и способ его получения, пилюля или таблетка, диетический и пищевой продукт, повышающие хемопротективное количество ферментов фазы 2 или снижающие уровень канцерогенов у млекопитающих, и способ получения диетического продукта

Загрузка...

Номер патента: 8105

Опубликовано: 27.04.2007

Авторы: Тэйлэли Пол, Фэйхи Джед У.

МПК: A61K 36/00, A23L 1/212, A23L 1/30...

Метки: порошок, диетического, пилюля, фазы, количество, млекопитающих, способ, уровень, канцерогенов, ферментов, продукт, диетический, пищевой, хемопротективное, таблетка, продукта, снижающие, экстракт, семена, крестоцветных, получения, повышающие

Формула / Реферат:

1. Семена крестоцветных, за исключением Brassica oleracea capitata, Lepidium sativum, Sinapis alba, Sinapis nigra и Raphanus sativus, отличающиеся тем, что указанные семена дают проростки, содержащие по крайней мере 200000 единиц индуцирующего ферменты фазы 2 потенциала на 1 г свежей массы при измерении после трех дней с начала проращивания семян, при этом указанные семена не содержат или содержат только нетоксичные уровни индолглюкозинолатов,...

Композиция, содержащая щелочную сфингомиелиназу, для применения в качестве диетического препарата, пищевой добавки или фармацевтического продукта

Загрузка...

Номер патента: 5166

Опубликовано: 30.12.2004

Автор: Де Симоне Клаудио

МПК: A23L 1/29, A61K 38/46, A61P 1/00...

Метки: композиция, пищевой, фармацевтического, щелочную, применения, сфингомиелиназу, содержащая, продукта, диетического, качестве, препарата, добавки

Формула / Реферат:

1. Диетическая, пищевая или фармацевтическая композиция, отличающаяся тем, что содержит щелочную сфингомиелиназу в количестве, достаточном для проявления диетического, питательного, профилактического и/или терапевтического действия при нарушениях, связанных с развитием кишечника, с процессами при злокачественных опухолях, с нарушениями иммунного ответа, с воспалительными процессами и апоптозом в кишечнике и ассоциированных с ним структурах, при...