Ароматизирующая добавка и изделия

Номер патента: 16476

Опубликовано: 30.05.2012

Авторы: Мишра Мунмайа К., Келлогг Дайан С., Лю Шэншэн

Скачать PDF файл.

Формула / Реферат

1. Композиция для курения, включающая курительное сырье и сложный эфир, содержащий спиртовую составляющую, являющуюся ароматизатором, и кислотную составляющую, представляющую собой поликарбоновую кислоту, где по меньшей мере одна из карбоксильных групп поликарбоновой кислоты находится в форме соли и где по меньшей мере один атом углерода находится между углеродом карбонильной группы эфира и углеродом карбоксильной группы, образующей соль.

2. Композиция для курения по п.1, где поликарбоновую кислоту выбирают из группы, состоящей из малоновой кислоты, янтарной кислоты, глутаровой кислоты и адипиновой кислоты.

3. Композиция для курения по п.1, где соль представляет собой соль металла.

4. Композиция для курения по п.3, где соль металла выбирают из группы, состоящей из натрия, калия, магния и кальция.

5. Компонент электрически нагреваемой сигареты, включающий ароматизирующий сложный эфир, содержащий ароматизатор как спиртовую составляющую и поликарбоновую кислотную составляющую, где по меньшей мере одна из карбоксильных групп поликарбоновой кислоты находится в форме соли и где по меньшей мере один атом углерода находится между углеродом карбонильной группы эфира и углеродом карбоксильной группы, образующей соль.

6. Сгораемое или нагреваемое промышленное изделие, включающее ароматизирующий сложный эфир, содержащий ароматизатор как спиртовую составляющую и поликарбоновую кислотную составляющую, где по меньшей мере одна из карбоксильных групп поликарбоновой кислоты находится в форме соли и где по меньшей мере один атом углерода находится между углеродом карбонильной группы эфира и углеродом карбоксильной группы, образующей соль.

7. Пищевой продукт, включающий пищевое сырье и ароматизирующий сложный эфир, включающий спиртовую составляющую, являющуюся ароматизатором, и кислотную составляющую, представляющую собой поликарбоновую кислоту, где по меньшей мере одна из карбоксильных групп поликарбоновой кислоты находится в форме соли и где по меньшей мере один атом углерода находится между углеродом карбонильной группы эфира и углеродом карбоксильной группы, образующей соль.

Текст

Смотреть все

Настоящее изобретение относится к композициям, содержащим иммобилизованные ароматизаторы для доставки аромата. В частности, настоящее изобретение относится к композициям для курения,содержащим ароматизирующие эфиры солей поликарбоновых кислот.(71)(73) Заявитель и патентовладелец: ФИЛИП МОРРИС ПРОДАКТС С.А. 016476 Краткое описание изобретения В одном варианте воплощения настоящее изобретение относится к композиции для курения, включающей курительное сырье и спиртовую составляющую сложного эфира, являющуюся ароматизатором,и кислотную составляющую, представляющую собой соль поликарбоновой кислоты (FES). Карбоксильная группа поликарбоновой кислоты этерифицируется спиртовой составляющей, где по меньшей мере одна из оставшихся карбоксильных групп поликарбоновой кислоты находится в форме соли и где по меньшей мере один атом углерода находится между углеродом карбонильной группы эфира и углеродом карбоксильной группы, образующей соль. В другом варианте воплощения настоящее изобретение относится к способу доставки ароматизирующего соединения, содержащего по меньшей мере одну гидроксильную группу FES. В другом варианте воплощения настоящее изобретение относится к промышленному изделию,включающему FES. Изделие может включать табачный штранг, в котором применен эфир. В другом варианте воплощения настоящее изобретение относится к пищевому продукту, включающему пищевое сырье и FES. Краткое описание чертежей На фиг. 1 приведен спектр ядерно-магнитного резонанса (1 Н ЯМР) мономентилсукцината; на фиг. 2 приведен ГХ/МС график пиролиза мономентилсукцината при температуре 300 С и на фиг. 3 приведен ГХ/МС график пиролиза мономентилсукцината калия при температуре 300 С. Подробное описание предпочтительных вариантов воплощения Настоящее изобретение относится к способам иммобилизации и контролируемого выделения ароматизаторов, содержащих гидроксильную группу(ы), и к композициям, содержащим иммобилизованные ароматизаторы. Ароматизаторы. Ароматизатор представляет собой соединение, придающее желаемый вкус или аромат композиции,такой как пищевая или композиция для курения. Ароматизаторы содержат по меньшей мере одну гидроксильную группу и не разлагаются в процессе образования сложного эфира или в процессе выделения ароматизатора. Неограничивающие примеры включают ванилин, линалоол, ментол, гваякол, тимол, эвгенол и гераниол. Иммобилизованные ароматизаторы представляют собой ароматизаторы, которые требуют последующего выделения для придания вкуса или аромата предпочтительно при использовании пиролиза, гидролиза или другого способа разрушения сложноэфирных связей. Ароматизирующие эфиры. Ароматизирующий эфир представляет собой сложный эфир, содержащий ароматизатор в качестве спиртовой составляющей и кислотную составляющую, предпочтительно составляющую карбоновой кислоты и более предпочтительно составляющую поликарбоновой кислоты. Предпочтительные составляющие поликарбоновой кислоты включают малоновую кислоту, янтарную кислоту, глутаровую кислоту и адипиновую кислоту. Ароматизирующие эфиры солей поликарбоновых кислот. Ароматизирующий эфир соли поликарбоновой кислоты (FES) представляет собой эфир, содержащий ароматизирующую спиртовую составляющую и составляющую поликарбоновой кислоты, где по меньшей мере одна карбоксильная группа этерифицирована ароматизатором и по меньшей мере одна карбоксильная группа находится в форме ионной соли. Противоионом карбоксилатной соли может быть любой катион, не оказывающий негативного воздействия на профиль ароматизатора при выделении ароматизатора. Предпочтительными катионами являются катионы металлов, по существу катионы щелочных металлов или щелочно-земельных металлов. Предпочтительными катионами щелочных и щелочноземельных металлов являются соли натрия, калия, кальция и магния. В случае множества карбоксилатных групп у солей FES противоионы могут быть одинаковыми или различными. В случае множества карбоксильных групп в FES, этерифицированных ароматизаторами, ароматизаторы могут быть одинаковыми или различными. Предпочтительно по меньшей мере один атом углерода в FES находится между этерифицированной карбоксильной составляющей и карбоксилатной солью. Более предпочтительно этерифицированная карбоксильная составляющая находится на удалении от одного до четырех атомов от составляющей карбоксилатной соли. Наиболее предпочтительно этерифицированная карбоксильная составляющая находится на удалении от двух до трех атомов от составляющей карбоксилатной соли. Курительное сырье. Курительное сырье представляет собой любое сырье, которое можно поджечь или которое может тлеть, и которое можно вдыхать. Предпочтительные примеры включают табак и заменители табака, в частности, табачные штранги или заменители табака либо их комбинации. Предпочтительно курительное сырье не включает легковоспламеняемую бумагу, обертку или другой материал, обернутый, покрывающий или удерживающий табачные штранги или заменители табака. Образование ароматизирующего эфира солей поликарбоновых кислот.FES могут быть получены при использовании различных способов. Например, ангидрид карбоновой кислоты может реагировать с ароматизатором, содержащим по меньшей мере одну гидроксильную-1 016476 группу. В этой реакции ароматизирующий эфир образуется с использованием одной из карбонильных групп ангидрида, при этом карбоновая кислота образуется другой карбонильной группой ангидрида. Как правило, эту реакцию проводят в растворителе в инертной атмосфере. Также эта реакция может быть проведена в присутствии агента, усиливающего реакцию замещения, такого как п-толуолсульфоновая кислота или метансульфоновая кислота. Полученный в результате ароматизирующий эфир карбоновой кислоты затем может быть отработан основанием с получением соли ароматизирующего эфира карбоновой кислоты. В качестве дополнительного примера ароматизирующие эфиры карбоновых кислот могут быть получены при частичной этерификации поликарбоновых кислот. По существу, способ может быть эффективным, если одна из составляющих карбоновой кислоты в поликарбоновой кислоте в меньшей степени стерически связана или в другом случае более реактивна по сравнению с другими составляющими карбоновой кислоты в поликарбоновой кислоте. Затем полученный в результате ароматизирующий эфир может быть обработан основанием с получением ароматизирующего сложного эфира соли. Выделение ароматизатора из ароматизирующего эфира солей поликарбоновых кислот. Существует множество способов, при которых ароматизирующие соединения могут быть выделены из FES и доставлены в или доставлены ассоциированным продуктом, включая пиролиз и гидролиз. Способ выделения варьирует в зависимости от природы продукта, в котором используют FES. Например,если FES содержится в горючем продукте или продукте для курения, выделение ароматизатора может происходить за счет пиролиза. С другой стороны, например, если FES содержится в пищевом продукте,выделение ароматизатора может происходить за счет гидролиза. Сравнение пиролитического выделения ароматизатора из ароматизирующего эфира соли карбоновых кислот. Часто при пиролизе эфиров выделяются продукты сгорания, и когда они стремятся выделиться при пиролитическом выделении ароматического соединения, содержащего одну или более гидроксидную группу эфира, эти продукты сгорания часто являются основными нежелательными побочными продуктами. Например, эксперименты показывают, что при пиролизе мономентилсукцината выделения ментена приблизительно в два раза больше по сравнению с ментолом. Выделение этих побочных продуктов нежелательно, по меньшей мере, по причине того, что снижает выход ментола из добавки при использовании композиции для курения, которая может требовать большего добавления FES для получения желаемого ароматизирующего воздействия. Дополнительно поскольку выход ментена при традиционной реакции пиролиза может варьировать, трудно знать заранее, сколько FES нужно добавить в горючую композицию или композицию для курения для получения заданного ароматизирующего воздействия. Неожиданно было обнаружено, что при пиролизе солей мономентилсукцината выделяется ментол с очень небольшим количеством (если он вообще выделяется) ментена. Не желая быть ограниченными какой-либо теорией, авторы настоящего изобретения считают, что при пиролизе эфира карбоксилатная соль взаимодействует с эфиром, возможно с ее карбонильной составляющей, таким образом, что уменьшается, если не прекращается вообще, образование ментена. Эти неожиданные результаты были обнаружены в отношении некоторых солей мономентилсукцината, включая соли натрия, калия, кальция и магния, и считается, что это может быть распространено на другие соли. Неожиданное снижение продуцирования ментена, достигнутое снижением FES в горючей композиции или композиции для курения, имеет определенные преимущества, включая повышение эффективности выделения ментола из метилового эфира, наряду с большим контролем над ароматизированием продуктов, полученных при использовании таких соединений. Композиции для курения. В одном варианте воплощения настоящее изобретение относится к композиции, включающей курительное сырье и один или более FES, где по меньшей мере один атом углерода находится между углеродом карбонильной группы любого эфира и углеродом карбоксильной группы любой карбоксилатной соли. В одном варианте воплощения настоящего изобретения композиция для курения включает в пределах от 0,001 до 10 мас.% FES от общей массы курительного сырья. В одном варианте воплощения настоящего изобретения курительное сырье включает табак.FES может быть введен в композицию для курения различными способами. Например, FES может быть получен в твердой форме, которая может быть размещена в любом желаемом месте табачного штранга сигарет, сигар, сигарилл или других аналогичных изделий. Дополнительно FES может быть растворен в подходящем растворителе и нанесен на табак или заменитель табака, например, распылением. Дополнительно FES может быть суспендирован в жидкости и нанесен на табак или заменитель табака, например, распылением. Также FES может быть добавлен как твердое вещество, например, в порошкообразной форме или в форме гранул в табак или заменитель табака. Табак или заменитель табака, обработанный одним из этих способов, также может быть использован в качестве табака с усиленным ароматом или заменителя табака, который необязательно позднее мо-2 016476 жет быть смешан с другими табаками или с заменителями табака. Выделение ароматизатора из FES может быть проведено пиролизом в применениях, когда композиция для курения горит, наряду с применениями, когда композиция для курения только нагревается, например электрически нагреваемая сигарета. В одном варианте воплощения настоящего изобретения ароматизатор выбирают из группы, состоящей из ментола, ванилина, линалоола, гваякола, тимола, гераниола и эвгенола. Курительные изделия. В одном варианте воплощения настоящего изобретения курительные изделия включают композицию для курения, в которую введен один или более FES. В другом варианте воплощения настоящего изобретения FES наносят или вводят в обертку курительного изделия. Например, FES наносят печатью на обертку курительного изделия. ДополнительноFES может быть нанесен печатью на обертку другим способом для получения различных эффектов при использовании курительного изделия. Например, FES может быть нанесен печатью на обертку рядом с концом фильтра у табачного штранга, что обеспечивает уникальный аромат при достижении конца курительного изделия. Дополнительно на обертку курительного изделия печатью могут быть нанесены множество FES, вводящих различные ароматизирующие соединения, для обеспечения различных ароматов в различное время. Множественное ароматизирующее воздействие также может быть достигнуто помещением твердых частиц различных FES в различные позиции табачного штранга курительного изделия. Сигары, сигареты, сигариллы и тому подобное, как правило, включают штранг из курительного материала, по существу, окруженного по круговому сечению оберткой, которая может быть изготовлена из бумаги, из листов восстановленного табака, натуральных покровных листьев или другого горючего листового материала. Необязательно эти изделия могут включать фильтр, через который потребитель вдыхает дым. В сигарету, сигару, сигариллу или другое аналогичное изделие FES может быть введен в любую часть курительного изделия. Например, FES может быть добавлен в массу табака, из которого делают табачный штранг. Дополнительно FES может быть введен в обертку сигары, сигареты, сигариллы или другого аналогичного изделия. Дополнительно FES может быть получен в форме цельного твердого вещества, которое механически вставляют в табачный штранг сигары, сигареты, сигариллы или другого аналогичного изделия. FES также может быть введен в фильтры (если используют) сигары, сигареты или сигариллы. В рамках настоящего изобретения возможны другие способы введения FES в сигары, сигареты, сигариллы или другое аналогичное изделие. Электрически нагреваемые сигареты (ЕНС), например, как описано в патенте US5692525, описание которого включено в данное описание в полном объеме в виде ссылки, представляют собой курительные изделия, используемые в комбинации с курительными системами, включающими нагреватели с электрическим приводом, которые принимают часть ЕНС. Как только ЕНС вставлена в подходящую систему для курения, ее используют таким же образом, как традиционную сигарету, но без зажигания или тления сигареты. Когда ЕНС нагревается в этой курительной системе, она выделяет табачный дым, который затем вдыхает потребитель. ЕНС могут иметь различную форму и могут включать некоторые или все из следующих частей: внешняя обертка из сигаретной бумаги; табачный стержень; прессованный табак; фильтры различной формы; пустоты или воздушные карманы. Внешняя обертка из сигаретной бумаги, если используется, то используется на внешней поверхности по меньшей мере части по длине ЕНС. Табачный стержень представляет собой листовой материал, включающий частицы табака и волокна, наряду с другими ингредиентами, такими как связывающие агенты, увлажнители и другие различные ингредиенты. Табачный стержень часто изготавливают в виде цилиндра, составляющего по меньшей мере часть длины ЕНС, из всех компонентов ЕНС, за исключением внешней бумажной обертки. Как правило, прессованный табак представляет собой агломерат табака в форме цилиндра. Прессованный табак может быть использован в ЕНС, и если использован, как правило, составляет только часть длины ЕНС. При использовании прессованного табака в поперечном сечении его центр совпадает с центром ЕНС и граничит с табачным стержнем в поперечном сечении и внешней оберткой из сигаретной бумаги по окружности или с обоими. Частью ЕНС могут являться фильтры различных форм, включая проточные фильтры, обратные фильтры и мундштуки. Пустоты или незаполненные пространства, или воздушные карманы также могут являться частью конструкции ЕНС.FES могут быть введены в любую часть электрически нагреваемой сигареты ЕНС. Например, FES могут быть введены в табачный стержень, в прессованный табак, во внешнюю бумажную обертку или в или на любой фильтр, используемый в ЕНС. В рамках настоящего изобретения возможны другие способы введения FES в электрически нагреваемую сигарету. Композиции бездымного табака. В одном варианте воплощения настоящее изобретение относится к композиции бездымного табака,включающей смесь табака или одного или более FES.FES может быть введен в композицию бездымного табака различными способами. Например, FES может быть растворен в подходящем растворителе и нанесен на табак или смесь табаков, например, распылением. Также FES может быть суспендирован в жидкости и нанесен на табак или смесь табаков, на-3 016476 пример, распылением. Дополнительно FES может быть добавлен как твердое вещество, например, в порошкообразной форме в табак или смесь табаков. Выделение ароматизатора может происходить при жевании, гидролизе или смеси некоторых непиролитических механизмов выделения. Следовательно, возможно использование этих FES для получения, например, контейнера со множеством ароматизаторов нюхательного табака, где каждый ароматизатор в контейнере не оказывает воздействия на другой. Пищевые и другие продукты для орального применения. В другом варианте воплощения настоящего изобретения один или более FES используют в пищевых продуктах. Настоящее изобретение относится к пищевому продукту, включающему пищевое сырье и FES, в котором по меньшей мере один атом углерода находится между углеродом карбонильной группы эфира и углеродом карбоксильной группы, образующей соль. Пищевое сырье может включать пищевой продукт, напиток, композицию для орального применения. В одном варианте воплощения настоящего изобретения пищевой продукт содержит пищевое сырье, напиток, композицию для орального применения или другое пищевое сырье, которое может быть обработано одним или более FES в пределах от 0,0001 до 10 мас.%. Добавление FES может быть проведено в любой подходящий момент обработки пищевого сырья при условии, что в дальнейшем смесь не подвергнется воздействию таких условий, как высокая температура, что может вызвать преждевременное выделение ароматического соединения(ий)(то есть перед использованием потребителем). Выделение ароматизирующих соединений может быть проведено гидролизом, происходящим при потреблении пищевого продукта. Следовательно, можно получить, например, ароматизированный мятный шоколад, который не будет ароматизировать расфасованный вместе с ним не ароматизированный шоколад. В другом варианте воплощения настоящего изобретения выделение ароматических соединений может быть проведено гидролизом, происходящим в процессе приготовления пищевого продукта потребителем для его использования, такое как выделение мятного или другого ароматизатора в горячий шоколад, какао-напиток, кофейный или чайный напиток при добавлении горячей воды. В другом варианте воплощения настоящего изобретения один или более FES используют в других композициях для орального применения, например в таблетках для рассасывания, фармацевтических составах, зубных нитях, составах и аппликациях по уходу за полостью рта, зубочистках и других продуктах, которые могут быть использованы орально. В этом варианте воплощения настоящего изобретения характеристики выделения FES аналогичны таковым для пищевых продуктов, как указано выше. Нагреваемые или горючие промышленные изделия. Один или более FES может быть добавлен в нагреваемые или горючие изделия для выделения приятного аромата в локальной атмосфере, где продукт нагревается или горит. Например, добавлением в пределах от 0,0001 до 10 мас.% FES в другие не ароматизированные свечи, свеча выделяет слабый аромат или вообще не выделяет аромата до ее зажжения, но выделяет аромат при горении. FES также может быть добавлен в другие продукты, включая ароматизированные палочки, благовония, дезодоранты для помещений, искусственные или обработанные дрова для камина и другие продукты, которые нагревают или сжигают в домашних условиях или окружающей среде по эстетическим причинам. Пример 1. Синтез мономентилсукцината. 500-мл круглодонную колбу заполняют янтарным ангидридом (25 г, 0,25 моль), птолулолсульфоновой кислотой (1,0 г) и безводным толуолом (125 мл) и нагревают для дефлегмирования. Ментол (25 г, 0,25 моль), растворенный в безводном толуоле (100 мл), добавляют по капле в дефлегмируемый раствор при температуре 135 С. После добавления ментола в раствор смесь дефлегмируют в течение дополнительных пяти часов. После охлаждения до комнатной температуры смесь промывают деионизированной водой (DI) (5200 мл). Толуол удаляют при использовании роторного испарителя с последующим удалением под высоким вакуумом при температуре 70 С. Отсутствие ментола в составе фракции, выделяемой дистилляцией под высоким вакуумом (0,1 торр) при температуре 120 С, свидетельствует о полном переходе в мономентилсукцинат. Сырой продукт кристаллизуют из гексанов в форме белых кристаллов. Исследования с использованием 1 Н ЯМР показали высокую степень чистоты мономентилсукцината (фиг. 1). Пример 2. Переход мономентилсукцината в мономентилсукцинат калия. Мономентилсукцинат (5,0 г, 19,5 ммоль) добавляют в водный раствор гидроксида калия (1,09 г, 19,5 ммоль в 50 мл DI воды) при комнатной температуре. Смесь тщательно перемешивают в течение двух часов до полного растворения ментилсукцината. Воду удаляют сублимационной сушкой с получением белого порошка. Сухие образцы тестируют с использованием термогравиметрического анализа/массспектрометрии (ТГА/МС) и газовой хроматографии/масс-спектрометрии (ГХ/МС). Дополнительно небольшой образец нагревают в пробирке при использовании устройства для сушки струей горячего воздуха. Пример 3. Сравнительный пиролиз мономентилсукцината, ментилсукцината калия и смеси мономентилсукцината и гидроксида калия. Анализ пиролиза мономентилсукцината проводят при использовании ГХ/МС наряду с использованием ТГА/МС. При температуре 300 С мономентилсукцинат выделяет ментен и ментол в соотношение около 2:1 (фиг. 2).-4 016476 Анализ пиролиза мономентилсукцината калия проводят при использовании ГХ/МС наряду с использованием ТГА/МС. При температуре 300C мономентилсукцинат калия выделяет только ментол и не выделяет ментен (фиг. 3). Анализ пиролиза физической смеси мономентилсукцината и гидроксида калия проводят при использовании ГХ/МС. Выделение ментола не наблюдается. Пример 4. Переход мономентилсукцината в моментилсукцинат кальция. Мономентилсукцинат (5,0 г, 19,5 ммоль) растворяют в этаноле (104 мл). Суспензию Са(ОН)2 в воде(1,52 г 95% Са(ОН)2, 19,5 ммоль в 62 мл DI Н 2 О) медленно добавляют при комнатной температуре. Смесь тщательно перемешивают в течение 19 ч. Воду и этанол удаляют при использовании роторного выпаривателя при температуре 50C и затем в высоковакуумном трубопроводе при температуре 50C с получением монометилсукцината кальция в виде тонкодисперсного белого порошка. Пример 5. Переход мономентилсукцината в моментилсукцинат натрия при использовании карбоната натрия. Мономентилсукцинат (0,5 г, 1,95 ммоль) растворяют в этаноле (6,3 мл). Раствор карбоната натрия(0,207 г 1,95 ммоль в 10 мл DI H2O) медленно добавляют в раствор мономентилсукцината при комнатной температуре. Смесь тщательно перемешивают в течение 19 ч. Воду и этанол удаляют при использовании роторного выпаривателя при температуре 50 С и затем в высоковакуумном трубопроводе при температуре 50 С с получением монометилсукцината натрия в виде тонкодисперсного белого порошка. Пример 6. Переход мономентилсукцината в моментилсукцинат натрия при использовании бикарбоната натрия. Мономентилсукцинат (0,5 г, 1,95 ммоль) растворяют в этаноле (6,3 мл). Раствор бикарбоната натрия(0,196 г 2,33 ммоль в 10 мл DI H2O) медленно добавляют в раствор мономентилсукцината при комнатной температуре. Смесь тщательно перемешивают в течение 19 ч. Воду и этанол удаляют при использовании роторного выпаривателя, при температуре 50C и затем в высоковакуумном трубопроводе при температуре 50C с получением монометилсукцината натрия в виде тонкодисперсного белого порошка. Пример 7. Пиролиз натрия метана дигваяцилового эфира трехосновной карбоновой кислоты. Эфир дигваяцил-метана натриевой соли трехосновной карбоновой кислоты (натрий метан дигваяциловый эфир трехосновной карбоновой кислоты Sodium methane tricarboxylic acid diguaicyl ester) (формула (I нагревают в пробирке при использовании устройства для сушки струей горячего воздуха. Выделяющийся из FES гваякол определяется по специфическому запаху. Пример 8. Синтез моногеранил глутарата натрия. Круглодонную колбу заполняют янтарным ангидридом (28,5 г, 0,25 моль), п-толулолсульфоновой кислотой (1,0 г) и безводным толуолом (100 мл) и нагревают для дефлегмирования в атмосфере азота. Гераниол (38,5 г, 0,25 моль), растворенный в безводном толуоле, добавляют по капле в дефлегмируемый раствор. После полного добавления смесь дефлегмируют в течение ночи. После охлаждения до комнатной температуры смесь промывают деионизированной водой. Толуол удаляют из смеси под высоким вакуумом при повышенной температуре (60 С-80 С). Затем полученный в результате порошок растворяют в этаноле (100 мл). Раствор бикарбоната натрия (3,0 M в DI Н 2 О) медленно добавляют в раствор этанола и тщательно перемешивают в течение около одного дня. Воду и этанол удаляют при использовании высоковакуумного трубопровода при повышенной температуре (60 С-80 С) с получением моногеранилглутарата натрия в виде порошка. Специалисту в области техники, к которой относится настоящее изобретение, следует понимать,что в описанных выше конкретных вариантах воплощения настоящего изобретения могут быть сделаны различные изменения и модификации и выполнены их эквиваленты, не выходя за рамки объемов притязаний, заявленных в приложенной формуле изобретения. ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ 1. Композиция для курения, включающая курительное сырье и сложный эфир, содержащий спиртовую составляющую, являющуюся ароматизатором, и кислотную составляющую, представляющую собой поликарбоновую кислоту, где по меньшей мере одна из карбоксильных групп поликарбоновой кислоты находится в форме соли и где по меньшей мере один атом углерода находится между углеродом карбонильной группы эфира и углеродом карбоксильной группы, образующей соль. 2. Композиция для курения по п.1, где поликарбоновую кислоту выбирают из группы, состоящей из-5 016476 малоновой кислоты, янтарной кислоты, глутаровой кислоты и адипиновой кислоты. 3. Композиция для курения по п.1, где соль представляет собой соль металла. 4. Композиция для курения по п.3, где соль металла выбирают из группы, состоящей из натрия, калия, магния и кальция. 5. Компонент электрически нагреваемой сигареты, включающий ароматизирующий сложный эфир,содержащий ароматизатор как спиртовую составляющую и поликарбоновую кислотную составляющую,где по меньшей мере одна из карбоксильных групп поликарбоновой кислоты находится в форме соли и где по меньшей мере один атом углерода находится между углеродом карбонильной группы эфира и углеродом карбоксильной группы, образующей соль. 6. Сгораемое или нагреваемое промышленное изделие, включающее ароматизирующий сложный эфир, содержащий ароматизатор как спиртовую составляющую и поликарбоновую кислотную составляющую, где по меньшей мере одна из карбоксильных групп поликарбоновой кислоты находится в форме соли и где по меньшей мере один атом углерода находится между углеродом карбонильной группы эфира и углеродом карбоксильной группы, образующей соль. 7. Пищевой продукт, включающий пищевое сырье и ароматизирующий сложный эфир, включающий спиртовую составляющую, являющуюся ароматизатором, и кислотную составляющую, представляющую собой поликарбоновую кислоту, где по меньшей мере одна из карбоксильных групп поликарбоновой кислоты находится в форме соли и где по меньшей мере один атом углерода находится между углеродом карбонильной группы эфира и углеродом карбоксильной группы, образующей соль.

МПК / Метки

МПК: A24B 15/28, A23L 1/22

Метки: добавка, ароматизирующая, изделия

Код ссылки

<a href="http://easpatents.com/7-16476-aromatiziruyushhaya-dobavka-i-izdeliya.html" rel="bookmark" title="База патентов Евразийского Союза">Ароматизирующая добавка и изделия</a>

Похожие патенты